Olivier Galy est directeur du Laboratoire interdisciplinaire de recherche en éducation à l’Université de Nouvelle-Calédonie et co-coordinateur scientifique du projet Européen «Agriculture familiale, mode de vie et santé dans le Pacifique» (H2020, MSCA-RISE 2020-2024). Son expertise dans le domaine de la physiologie de l’exercice, a pour objectif de comprendre l’impact sur la santé de l’activité humaine (exercice, activité physique, inactivité, sommeil) associé aux facteurs individuels et socio-environnementaux du mode de vie. Son approche originale combine les méthodologies et connaissances de la physiologie de l’exercice avec les technologies digitales pour étudier le mode de vie des populations en condition de vie réelle (athlètes, écoliers, familles et communautés).
Mots clés: exercice, activité physique, surpoids, ethnicité et éducation à la santé.
Financements
2020 Nutrition, health and food security in French Pacific communities. Raubenheimer D, Galy O, Bouard S, Caillaud C, Fasi J, Iese V, Metsan P. Pacific Fund [French Ministry and Foreign Affairs]; 24 000 €
2020 Galy O “Indigenous Knowledge, Practices and Resilience in the Pacific” (SPAR-Pacific) Pacific Islands University Research Network Grant; 16 000 €
2019: Fotsing JM (PI) and Galy O (Scientific co-coordinator and responsible of work package). Project lead: University of New Caledonia. H2020-MSCA-RISE, project 873185 — FALAH: Family farming, Lifestyle and Health in the Pacific; 1 288 000 Euros
2019 : Bertrand S, Galy O. « Comprendre pour mieux agir – Identifier les déterminants de l’obésité infantile au Vanuatu et dans le territoire des îles de Wallis-et-Futuna afin de mettre en place des actions de prévention efficaces » Pacific Fund [French Ministry for Europe and Foreign Affairs]; 18 000 Euros
2019 : Fosting JM and Galy O. « Agriculture familiale, alimentation et santé dans les îles du Pacifique 2 » (AASIP2) Pacific Islands University Research Network Grant; 16 000 Euros
2019: Caillaud C, Pritchard B, Galy O, Allman-Farinelli M and Raubenheimer D. Understanding nutrition transitions: the Indo-Pacific region as a model system. Sydney Food and Nutrition Network seed funding; 35 000 Euros
2019: Caillaud C, Galy O. Developing Digital tools to assess diet and physical activity in children in the Pacific Region. Pacific Fund [French Ministry for Europe and Foreign Affairs]; 24 000 Euros
2018 : Fosting JM, and Galy O. Agriculture familiale, alimentation et santé dans les îles du Pacifique (AASIP). Pacific Islands University Research Network Grant ; 16 000 Euros
2017: Lameta S, Satu K, Quartermain A, Pomaliu K, Sibiya M, Vagi L, Amosa F, Galy O, Bouard S. Addressing threats to traditional food security and diet quality in the rural Pacific Pacific Islands University Research Network Grant; 16 000 Euros
2017 : Galy O, Frayon S, Lerrant Y, Serra Mallol C, Nedjar-Guerre A, Paufique E, Ponidja S, Wacalie F, Wattelez G, Zongo P, Caillaud C, Yacef K. Culture et comportements alimentaires de la jeunesse dans les pays francophones du Pacifique au 21ième siècle : exemple de la Nouvelle-Calédonie. Fondation Nestlé; 40 000 Euros
2017 : Caillaud C, Yacef K, Galy O, Clerc G. I-engage: A multicomponent intervention using human-centred technology to enhance knowledge and skills in self-monitoring physical activity and food choices in adolescents. Diabetes Australia ; 30 000 Euros
2016 : Caillaud C, Yacef K, Galy O.« Applications mobiles connectées pour promouvoir la santé à l’école : un moyen contemporain pour changer les comportements d’activité physique et de consommation de boissons sucrées des jeunes océaniens? ». Pacific Fund [French Ministry for Europe and Foreign Affairs]; 30 000 Euros
Encadrements